简单易学的蛋饼（自用）美食做法

自用=转载我觉得新手友好的菜谱，不改步骤和原料，便于铁子们自己改良

用料  

蛋饼（自用）的做法  

1. 除了鸡蛋，全部食材切丁，还可以放香菇 鸡肉 任何你喜欢的

2. 打蛋，加点水加点盐

3. 锅里放油，把所有的菜丁一起放入锅里煸炒，加入一点盐和黑胡椒

4. 把蛋液倒入锅里，和菜丁搅匀铺平，中小火等它定型

5. 快定型时可以撒上一点马苏里拉芝士碎，完全定型后卷起来就是蛋饼啦！