自带有趣灵魂的牛腱子美味好吃的做法大全，自带有趣灵魂的牛腱子做法图解

什么是金钱腱～只有牛小腿内一块修长而带筋的肉才能成为金钱腱，是🐂最贵重的部位。（很多在售超过1KG的肯定就不是了）好食材与好器具同等重要。
50度清洗后，所有食材丢进小美，等到音乐响起就可以享用啦～

用料  

自带有趣灵魂的牛腱子的做法  

1. 选一块冰鲜的好牛腱

2. 一切二，放入网锅。水淹没食材。

3. 5分钟50度速度5清洗后，省掉了焯水的过程。

4. 所有的调料放入主锅，设置70分钟/100度/小勺烹煮。

5. 音乐响起，继续留在锅里晾凉后切片。

6. 吃的时候淋上卤的酱汁～

7. 和家人一起享用吧！