用料
| 青菜 | 1斤 |
| 鲜香菇 | 5朵 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 鸡精 | 1小勺 |
鲜香菇炒青菜的做法
青菜切块，香菇选厚的那种切块
![鲜香菇炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜香菇炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油锅先放青菜翻炒几下，加入香菇，炒到青菜变色加适量的水闷盖，开小火。期间尽量不要开盖。注意锅盖蒸汽的香气，有一股清新的青菜香味飘出说明青菜已经断生，可以起锅了。开盖后加盐、糖、鸡精调味盛盘
![鲜香菇炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜香菇炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
简单易学的鲜香菇炒青菜美食做法
厨艺录
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