记录一下第一次随便调配的面糊😝
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 600克 |
| 绿豆面粉 | 100克 |
| 葱花 | 适量 |
| 李锦记拌面酱 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 1克 |
家庭版鸡蛋煎饼的做法
所有粉类➕水➕盐混成糊状，备用
马铃薯➕红萝卜切丝➕干辣椒炒熟，备用
放两勺半面糊进去，再打个鸡蛋，切记煎熟后再翻面，不然皮容易烂，翻面后搽上李锦记拌面酱，喜欢辣的就放点辣椒酱，再把土豆丝放上去，切记不要放太多的土豆丝，不然卷不了，放在中间偏下一点，尾部不要放，方便卷
![家庭版鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最后用铲子先把右边的铲过来，压一下，再把下面的铲上去压一下，再翻过去，装盘
小贴士
1没有绿豆面就全部放面粉也是可以的
2也可以放上自己喜欢的馅料，例如油条，火腿，萝卜丁等