罗汉果茯苓膏,很多小盆友脾胃虚弱,不爱吃饭,咽喉不适,老感冒。试试这款好喝又健康的夏季饮品。
用料
罗汉果 | 1个 |
枸杞 | 20g |
茯苓 | 50克 |
陈皮 | 1片 |
菊花 | 30g |
清水 | 3500克 |
冰糖 | 200克 |
白凉粉 | 100克 |
罗汉果茯苓膏的做法
准备枸杞,罗汉果,菊花,茯苓,陈皮
汤锅煮沸水3500g,倒入洗干净的材料。
大火煮沸10分钟,转小火慢熬20分钟,煮好之后关火,放凉一会,过滤药渣。称量300g,放凉,用于溶解白凉粉。
另外称量2300g罗汉果茯苓水,重新煮沸。加入冰糖溶解,倒入刚刚300g稀释的白凉粉,再次煮沸后关火。煮好的茯苓膏液体用大量杯分装入瓶。
自然放凉后凝固
凝固后,放冰箱冷藏,口感更佳。吃的时候加入牛奶,炼奶,或者直接加入蜂蜜。
美味健康的下午茶
超好喝
夏日炎炎,我们需要一瓶解暑又好喝的茯苓膏,比奶茶更好喝。