自制灵芝茯苓祛湿膏 【零失败

熬夜上火湿气重  来碗灵芝茯苓膏😋

用料  

自制灵芝茯苓祛湿膏【零失败】的做法  

1. 准备好所有食材，芦根没拍进来

2. 洗干净，2升水浸泡半小时，浸泡的水不要倒掉直接开火煮【人多有时也会加3升的水，汤汁浓淡都可以根据自己喜欢灵活调整煮的时间，喜欢浓可以煮1.5-2小时】

3. 大火烧开转小火煮1小时，煮后汤汁的量多少取决于火力，每家都不同，不管多少 只要把握好汤汁和龟苓膏粉比例就行

4. 煮好的汤汁过滤【我一般过滤完会把汤渣再加水煮一遍，然后把第一次和第二次煮的汤汁混合】汤汁和龟苓膏粉的比例个人比较喜欢1：25，喜欢软一点也可以用1：30的比例

5. 取300毫升过滤过的汤汁放凉，放凉后和龟苓膏粉混合均匀至无粉状无颗粒【汤汁一定要完全放凉  要不然会结块】

6. 过滤好的汤汁倒回锅里加入石蜂糖放凉【后面建议用有把手的锅，类似奶锅之类都可以，后期煮好直接拿起来倒更方便】

7. 放凉的汤汁开中火，一边搅拌一边倒入混合好的龟苓膏水【汤汁放凉再倒龟苓膏水这样做出来的茯苓膏比较顺滑不会结块】

8. 一直搅拌至煮沸，转小火撇去浮沫关火装瓶【关火后如果表面还有浮沫记得撇干净再倒出来，这样表面才光滑好看】

9. 可以装耐高温的瓶子

10. 家里人多也可以直接用碗【倒的时候缓缓沿着边缘倒，倒出来的表面也光滑好看】

11. 放凉后放冰箱冷藏一下口感更好，建议3天内吃完最好

12. 吃的时候可加奶球

13. 可加炼奶

14. 戳戳

15. 这样做出来的茯苓膏很光滑完全不会结块