ukoeo 高比克风炉食谱「烤羊排」美味好吃的做法大全，ukoeo 高比克风炉食谱「烤羊排」做法图解

用料  

ukoeo 高比克风炉食谱【烤羊排】的做法  

1. 用炒锅，将适量盐加入花椒，共同炒熟，羊排洗净，用牙签轧一轧，放入盘中，加入盐，花椒，生抽，料酒，姜片，葱段，香菜，揉均匀，放入冰箱冷藏，腌制48小时。

2. 腌制后，将羊排取出放入盘中，将孜然粒用擀面杖擀碎，连同胡椒粉一起倒入盘中。搓揉敲打数次，静止2个小时。

3. 送入提前预热的风炉180度，用锡纸包裹住底部放入香菜和葱段。要包紧密。

4. 风炉180度烤45分钟，剥开锡纸后再190度烤45分钟。

5. 羊排出炉了，成品图。味道特别赞，超级香。