「狗子食谱」狗勾大力丸美味好吃的做法大全，「狗子食谱」狗勾大力丸做法图解

论狗子的营养，还要数鲜食~
狗勾大力丸，做一次吃一周~

用料  

【狗子食谱】狗勾大力丸的做法  

1. 备料。鸡肝提前煮熟。冷水下锅，加料酒、生姜，煮约10分钟捞出。

2. 所有食材按照蔬菜-熟肉-生肉的次序，分别打碎。不必过烂，这样口感更好。
   搅拌均匀。

3. 充分拌匀后，加适量牛奶，视食材吸收情况加，确保不懈劲儿，最后加入一勺香油。
   虽然没有调料，但是非常香呦~

4. 蒸锅提前煮开。
   戴手套团丸子，蒸笼里码好，盖盖子中火蒸20分钟。

5. 出锅。

小贴士

1.狗子是杂食动物，配料可以随意搭配，确保包含肉、菜、谷物。
2.肉可以多一点，菜、肉、谷物基础比例:1:1:1
3.肝类煮熟是很好的天然粘合剂，可以替代谷物，所以这次做丸子只放了少量玉米面。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。