用料
土豆 | 300克 |
西红柿 | 150克 |
蘑菇 | 200克 |
洋葱 | 1个 |
包心菜 | 250克 |
排骨 | 300克 |
番茄酱 | 120克 |
盐 | 20克 |
葱姜 | 若干 |
红肠 | 半截 |
放不下碗的罗宋汤的做法
准备食材
将食材洗净,切好备用
将排骨入锅,滚开后撇沫,放入料酒,葱姜,转小火慢炖
分别将洋葱,番茄,蘑菇,入锅煸炒待用
先后放入洋葱,红肠,土豆和蘑菇,炖上20分钟后再放入包心菜,调入番茄酱,再炖上1个半小时
最后加适量的盐调味,香气四溢,一碗接一碗…夏季不想在厨房淌汗,赶紧试试这简单好吃的做法吧
小贴士
没有忌口的可以将排骨替换成牛肉,撇沫要彻底