用料
| 臭豆腐 | 块 |
| 淀粉 | 勺 |
| 油 | 克 |
油炸臭豆腐 by wqy的做法
臭豆腐 取出 洗净
![油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第2张]( "油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第2张")
臭豆腐 晾干
![油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第3张]( "油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第3张")
热锅 冷油
每块臭豆腐 两面蘸取少量淀粉
油热 放入臭豆腐 炸制两面酥脆金黄![油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第4张]( "油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第4张")
臭豆腐 摆盘
选取 个人 喜欢的蘸酱（辣椒酱、蒜蓉、酱油、醋、甜面酱，均可）![油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第5张]( "油炸臭豆腐 by wqy的做法步骤图 第5张")
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