用料
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 干辣椒 | 个 |
| 淀粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 盐 | 克 |
| 蔬菜 | 干 |
麻辣水煮鱼片的做法
草鱼
![麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第2张]( "麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第2张")
添加鸡精，胡椒粉，料酒，鸡蛋，盐，腌制半小时
![麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第3张]( "麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第3张")
过水捞出备用
![麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第4张]( "麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第4张")
低汤
![麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第5张]( "麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第5张")
放料，浇油
![麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第6张]( "麻辣水煮鱼片的做法图解 麻辣水煮鱼片的做法步骤 第6张")
地道的麻辣水煮鱼片怎么做,如何烹饪麻辣水煮鱼片才更好吃
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