鸡肉面片美味好吃的做法大全,鸡肉面片做法图解 如何做鸡肉面片最美味

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鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃

今天老公不在家,做个省事的,第一次做这个鸡肉面片,意想不到的好吃😋

用料  

鸡胸肉 适量
腌肉的材料
1片
1段
3瓣
少量
1瓶盖
生抽 1勺
花椒 8粒
炒的材料
1段
2片
辣椒 适量
香菇 1朵
西红柿 1小个
菠菜 5根
芹菜碎(可不加)
鸡蛋 1个
适量
味精 适量
鸡精 适量
十三香 1勺
蚝油 1勺

鸡肉面片的做法  

  1. 准备材料如图

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉切薄片  放入上面的“腌制的材料”:葱姜条  蒜末,一瓶盖料酒,一勺生抽,8粒花椒,少量盐腌制10分钟以上。(我这是一人份)

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第3张
  3. 适量面粉➕一点盐,凉水活成一个偏硬的面团,盖保鲜膜醒面20分钟,我也没有称这是多少,差不多一碗,我这是一人份,我也没吃完。然后可以去准备其他材料了,切菜什么的。

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第4张
  4. 准备完材料,鸡肉也腌的差不多了,起锅烧油,把鸡胸肉炒熟盛出备用。

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第5张
  5. 另起锅烧油,小火放入葱姜,干辣椒爆香,倒入香菇爆香,倒入西红柿转大火翻炒几下,倒入生抽翻炒均匀,倒入水,加入盐,味精,鸡精,十三香,1勺蚝油熬汤。

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第6张
  6. 面团揉匀,擀成薄片,切成如图的样子。

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第7张
  7. 水开下面片,面片快熟的时候放菠菜,面片,菠菜煮熟,飘一个鸡蛋,撒入芹菜碎(可以不加)

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第8张
  8. 香喷喷的鸡肉面片完成!意想不到的好吃哦!😎

    鸡肉面片的做法步骤图,鸡肉面片怎么做好吃 第9张
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