五香鸡腿翅根春节下饭菜美味好吃的做法大全，五香鸡腿翅根春节下饭菜做法图解

马上过年了，超市和菜市场人满为患啊，一过年少不了鸡和鱼，买了4斤小鸡腿，提前做好放在冰箱里，等除夕和过年吃。

用料  

五香鸡腿翅根春节饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

1. 把鸡腿或者翅根用水泡3个小时中途换水，洗干净，然后用姜末，生抽，少许老抽，十三香和白胡椒粉腌制，最好保鲜膜放冰箱里放一夜。

2. 准备葱姜蒜适量

3. 准备香料，我不太喜欢用现成的炖鸡料，喜欢自己配，如果有炖鸡料包就不需要其他的了，图片里的炖鸡包我没用。二选一。

4. 热火倒油，放入花椒等香料炒香

5. 倒入一半葱姜蒜爆出香味

6. 把腌制好的鸡腿放入锅中

7. 翻炒，倒入生抽，老抽

8. 倒入开水，然后炖10分钟

9. 把所有的东西放入电饭煲，再把剩下的葱姜蒜放入，如果有高压锅就用高压锅，没有的话就在炒锅也行。

10. 标准煮炖30分钟左右。

11. 美味的五香鸡腿好了，香喷喷

小贴士

1 鸡腿要泡洗干净
2 加水一定加开水
3 如果有炖鸡料可以用料包
4 鸡腿的做法很多，可以根据自己的口味随时增减配件。