芝士脆片美味好吃的做法大全,芝士脆片做法图解 如何做芝士脆片最美味

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芝士脆片的做法步骤图,芝士脆片怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 80克
奶粉 20克
蛋黄 1个
芝士 8~15克
低筋面粉 60~120克

芝士脆片的做法  

  1. 把所有材料除牛奶放入面包机,启动和面功能,视面团干湿情况可以加入一点牛奶,揉成光滑面团(如果想要饼干酥脆可以再加入黄油10~20克,个人更喜欢无黄油版)。

  2. 面团醒25-30分钟后擀成2毫米厚面皮,然后用叉子插孔。

  3. 面皮整形切块后入烤箱,170度烤40分钟。

  4. 一次整形出多种图案可以吃到不同口感

    芝士脆片的做法步骤图,芝士脆片怎么做好吃 第2张

小贴士

如果加入蛋清口感就不会那么脆,会变得像麻薯那样外面脆弹,里面Q弹,中间有洞洞眼(如果整形成石头饼干),也蛮棒的。

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