简单易学的自制椒盐薯片美食做法

家里的两个牛仔喜欢吃薯片．每次去超市都要买几包、今天闲着无聊、有现成材料、做了这个超好吃的椒盐薯片

用料  

自制椒盐薯片的做法  

1. 土豆去皮切薄片

2. 放清水中浸泡一会儿、去掉淀粉、锅中加入适量清水、放入土豆片、加入一点点盐、

3. 煮至土豆片变色有点透明状、立即捞出来放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分

4. 表面沾上薄薄一层淀粉

5. 锅内油温7成热（筷子放进去冒泡泡））一片一片放入油锅、不停的翻动、

6. 炸至微黄捞出来、
   所有炸好之后再复炸一遍至金黄色捞出

7. 撒上椒盐粉