外酥里嫩家庭版炸香蕉美味好吃的做法大全，外酥里嫩家庭版炸香蕉做法图解

我看了一大圈，大家基本上都用的淀粉来做，我这次挑战了一下用面粉，觉得最恰当好处的就是酸奶了，我用的草莓酸奶，大家可以根据自己的口味调整！

用料  

外酥里嫩家庭版炸香蕉的做法  

1. 比较心急，之前的步骤都没拍到，我就写出来吧，很简单的！所有的材料都单独分盘装好，把香蕉切成小段（或者切成你想要的形状，哈哈）！记得提前把鸡蛋液搅拌好哦！

2. 滚香蕉步骤:粘取顺序①酸奶②面粉③鸡蛋液④面包糠。一定要这个顺序哦！外酥里嫩的秘密，嘿嘿😁

3. 香蕉全部滚完后，摆盘准备下锅开炸！油温加热到六成热下锅，中间中火加热就好！可以多下几个，不会粘黏的，有一步非常关键，炸了一锅后有杂质就要捞出来，要不然，再下香蕉的时候都会附着到上面，黑黑的，不好看，也影响口感！

4. 最后炸好摆盘，挤上番茄酱个沙拉酱，酸甜再加沙拉稍微咸的口感，好吃不腻👍被我们家熊孩子挤的就不那么完美了！