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转自youtube萨姐的南腔北调lisa's Kitchen:
怕忘记，发上来备忘
用料
| 牛肚 / 金钱肚 | 500克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鲍鱼汁 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 姜丝 | 少许 |
| 葱花 | 少量 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
| 酱油 |
[转载]沙茶金钱肚的做法
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厨艺录
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