虎皮鹌鹑美味好吃的做法大全,虎皮鹌鹑做法图解 如何做虎皮鹌鹑最美味

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虎皮鹌鹑的做法步骤图,虎皮鹌鹑怎么做好吃

用料  

生抽 1勺
鹌鹑蛋 一包个
八个瓣
鲜虾 看自己喜好不限只
素菜 茼蒿
小米辣 适量
葱花、生姜 适量

虎皮鹌鹑的做法  

  1. 先煮熟鹌鹑,中火十分钟左右,放一丢盐会好剥壳些

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  2. 准备配料,我还放了些毛豆粒,也是个人喜好喔

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  3. 鹌鹑剥好沥干水分,加适量油,下锅虎皮起来,最开始先放几个自己练练手,记得要晃锅勤翻转喔,虎皮起来脆脆哒

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  4. 鹌鹑虎皮好以后捞出,先炒配料,爆香下这些青虾子,翻炒变红加入适量调味料入料,酱油什么的,记得放点盐喔,继续翻炒,汁干点水,在虾子入味以后记得下入虎皮鹌鹑和素菜 略翻炒就可以出锅啦

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