简单易学的苹果红豆糯米团美食做法

红豆对肾脏性水肿、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者都有很好的调节作用^O^/糯米是温和性的食物，营养价值自然不用多说。最重要的是我是糯米制品的忠实粉丝，么么哒～～～

用料  

苹果红豆糯米团的做法  

1. 我用的是燕之坊的红豆，这个根据自己选择～

2. 提前8小时将红豆用冷水泡好，这样熬红豆时容易熬透

3. 泡好了，开锅煮，水量根据容器大小，红豆量来决定～

4. 先是大火煮开，后来开小火慢炖～这样的算是熬到三分之二的熟度了

5. 我是前天晚上熬的红豆，早上起来做的，所以放苹果时红豆是凝固的，切好苹果，放入小碗一碗水开中火煮～

6. 将糯米粉加水拌成大颗粒状，捏成一个糯米团子（急着上班，所以做的比较大～）

7. 煮开，用勺子将表面的那层浮沫舀掉～

8. 团子浮出水面，说明已经熟了，准备开吃吧（拍照时离得很近，所以看起来，苹果块和团子都很大个，这个根据个人喜好调整）

小贴士

和糯米粉时一定要严格控制水量，水多了吃起来会粘牙，成大颗粒状后稍微加点点水就可以捏团子了