在学校,在限电200w用变压器的小功率的火做出来的💓
用料
蝴蝶粉 | 个 |
青辣椒 | 4只 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡肉火腿肠 | 1 |
蒜 | 4瓣 |
辣椒酱 | 1勺 |
油盐 |
炒蝴蝶粉的做法
水烧至快开时,将蝴蝶粉放入。煮至白色的蝴蝶粉呈透明状,即为全熟。捞起,用冷水冲洗一下。
将鸡蛋煎成荷包蛋,蒜烧香,同时将鸡蛋分开
将青椒切成段,加入青椒,加入盐,炒至八分熟
加入火腿丁,翻炒
加入一勺辣椒酱(我吃的比较辣所以加了,不喜欢吃辣的可以不加吖~)
倒入少许水,再加点盐,炒出汁,倒入蝴蝶粉,翻炒,出锅~😋😋