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过年餐桌上少不了的凉拌菜,水果黄瓜拍一拍,松花蛋切一下,浇上调味,简单又好吃。
用料
一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法
准备所需食材
水果黄瓜洗净用刀平着拍酥切成小块
姜切末、蒜剁成碎粒、青红椒切成小圈
皮蛋去皮先切成两半,再切成3小瓣
碗中加入生抽、米醋、姜末、蒜碎、熟芝麻、香油拌匀
盘中放入黄瓜,把皮蛋摆到黄瓜周围
把料汁淋在黄瓜上面即可