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肘子直接吃太腻了,想点比较新颖的吃法,没有搜到就自己自创一个吧!
用料
豆腐肘子卷的做法
肘子剔骨切碎
干豆腐分成大片
如上图
豆皮,卷好卷
再用保鲜膜卷好加紧
如图
捏住两头向相反的方向加紧,像小时候玩的陀螺一样转😊
成品
小贴士
可以切成片,也可当火腿肠一样使用