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快手炖肘子美味好吃的做法大全,快手炖肘子做法图解 如何做快手炖肘子最美味
02-01老太太过年买了个肘子,平时我不爱买,老太太说,想买来让我做给大家吃,那就做吧!我喜欢用高压锅,提前腌一下,高压锅做味道也很好,而且很快很方便。用料猪肘子1个冰糖适量香叶6-8片桂皮两块块茴香3克八角3个白寇5-6粒香砂2粒草寇...
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肘子的做法美味好吃的做法大全,肘子的做法做法图解 如何做肘子的做法最美味
06-25过年家里有肘子,就想把它做好,第一次呦用料肘子1个冰糖一小把香叶2片八角3个花椒一勺桂皮1块葱1根姜5勺蒜3瓣干辣椒5个盐3勺料酒5勺老抽适量生抽适量水适量肘子的做法的做法葱姜蒜八角花椒香叶桂皮准备好用的六月鲜的酱...
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年夜饭~酱肘子、肘花美味好吃的做法大全,年夜饭~酱肘子、肘花做法图解
01-23一到临近过年,总是会准备一些横菜😜好吃又好做的酱肘子必不可少,可以当热菜也可以做冷盘😋一菜两吃用料猪前肘2斤多豆瓣酱3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1个香叶2片花椒几粒葱段3段姜片4片桂皮1块年夜饭~酱肘子、肘花的做...
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简单易学的冰糖红烧肘子美食做法
03-20用料肘子两块可乐半瓶煮肘子配料:干辣椒3根,花椒一小勺,茴香一小勺,丁香2根,八角一小块,桂皮3小片,月桂叶1片炖肘子配料:生抽4大勺,老抽1小勺,蚝油1勺,蒜蓉辣椒1大勺,冰糖3块,盐少许冰糖红烧肘子的做法将肘子解冻,大料备好。去血沫,...
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豆瓣肘子美味好吃的做法大全,豆瓣肘子做法图解 如何做豆瓣肘子最美味
06-14味美肉耙,香浓下饭。大口满足肉欲~🤤用料猪肘子半只,约500g,也就是蹄髈蒜苗50g红油豆瓣酱2大匙猪油2大匙汤汁儿:水800ml酱油2大匙水淀粉:水2大匙淀粉2小匙豆瓣肘子的做法肘子洗净沥干切约2.5cm见方块。蒜苗切约2.5cm长段。...
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简单易学的酱酱酱肘子!美食做法
08-03用料肘子两斤葱姜适量八角2桂皮一段陈皮一片小茴香香叶两片黄豆酱三勺料酒六勺老抽三勺冰糖十颗草果两颗酱酱酱肘子!的做法肘子入冷水加葱姜以及三勺料酒,大火烧开五分钟后捞出热锅凉油炒生姜,加入所有香料冰糖,翻炒片刻...
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炖肘子的简单家常做法,好吃的炖肘子家常做法
07-12记得小时候过年,爸爸偶尔会买个肘子或者猪头回来,自己煮了给我们打牙祭,炖肉时的香气就令人垂涎三尺,更别说分肉肉吃时的欢欣!说起那个年代的我们,俊良总是感觉我们太穷了,他不明白,不是因为穷富,是物质总体就是匮乏的,想吃,有钱...
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红扒大肘子美味好吃的做法大全,红扒大肘子做法图解 如何做红扒大肘子最美味
06-10色泽鲜艳的大肘子,对于无肉不欢的人来说,诱惑力十足。用料猪蹄膀1只葱半根姜4片盐适量酱油适量八角3个桂皮2段白糖克冰糖8粒红扒大肘子的做法猪蹄膀用刀逆着刮猪皮去猪毛在表皮上抹匀老抽7成热下锅炸制,进行“转红”。炸...
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川味焖肘子美味好吃的做法大全,川味焖肘子做法图解 如何做川味焖肘子最美味
09-19又到贴秋膘的时候了,刚好从家里冰箱翻出来一大肘子,今天就做个川味的焖肘子。这个方子是之前在BTV生活频道火旺主持的十全十美节目上看到的,现在根据家人口味稍作调整~用料肘子1只泡豇豆1袋(80g)泡姜140g泡辣椒140g郫县豆瓣...
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简单易学的眉山东坡肘子美食做法
11-25在遥远的德国想念家乡美食怎么办?吃货被逼无奈只能自己寻找出路。德国的猪蹄猪肘都蛮便宜,而且大型超市里都可以买得到(我是在real买到的),所以在朋友聚会的时候,我做了这道家乡的东坡肘子给大家~用料猪肘A:浸泡料酒两勺盐2茶...
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简单易学的红光满面的酱肘子美食做法
02-23肘子含有猪肉和猪皮,胶质丰富,含有提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。肘子可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。缓解神经衰弱:肘子中的胶原蛋白中含有甘氨酸,可以对人体的中枢神经产生镇静作用,对焦...
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厨房小白都会做的高压锅卤肘子美味好吃的做法大全,厨房小白都会做的高压锅卤肘子做法图解
02-06婆婆的拿手菜之一,简单易做,也不会加乱七八糟的配料,真的是老少咸宜。加一些花生一起卤,味道会更棒用料猪肘子4斤八角2个香叶2片冰糖2-3小块料酒3勺老抽3-4勺盐2-3勺姜2片厨房小白都会做的高压锅卤肘子的做法加拿大的朋友...
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烹饪泰斗改良版-汤烧肘子易做又好吃的窍门
06-26这道汤烧肘子,是在烹饪界泰斗王希富老师的指导下经过改良的版本。富含满满胶原蛋白的肘子,经炸制后外酥里嫩,轻轻用筷子一戳外皮即烂。不腻口,不塞牙,口味香绵,入口即化。咬下一大口,浓郁的肉香就从味蕾沿着口腔沁满肺腑。连...
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味腴肘子美味好吃的做法大全,味腴肘子做法图解 如何做味腴肘子最美味
12-31班固曾说:“委命供已,味道之腴”。炖肘子虽然耗时4小时,但是烹饪过程中那种香满屋的幸福感以及轻轻撕咬下肘子肉,随之感受入口即化的快感时,4个小时的时间成本就真的不算什么啦!(整理图片时已然口水横流了。。。)最后,身在西兰...
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简单易学的私房沙姜肘子美食做法
08-07沙姜是两广比较常用常见的调味料,很百搭,沙姜鸡便是广府菜里的经典菜之一。沙姜这道沙姜肘子是我去年回广东时在饭馆吃的,当时吃第一口就欲罢不能了。回到北京,还时时的想再吃,于是就开始琢磨的试做了几次,几经调整,现在的调...
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简单易学的电饭锅酱肘子美食做法
02-18冰箱里拿了一块肉,本来打算化冻打肉馅的,没想到化开是个肘子,不得已只好人生第一次做酱肘子了用料肘子1个葱姜黄豆酱2勺酱油3勺黄酒1勺冰糖2勺香叶桂皮八角干辣椒陈皮老抽2勺电饭锅酱肘子的做法肘子冷水下锅煮出血沫,肘子...
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饭桌上的横菜,凉拌肘子!抓财抓福美味好吃的做法大全,饭桌上的横菜,凉拌肘子!抓财抓福做法图解
02-01年夜饭桌上必备横菜…肘子!直接吃肘子,油腻!换个吃法,下酒菜,下饭菜!用料酱肘子半只花生米100克香菜3根香葱3根大蒜6瓣黄瓜2根生抽3勺醋5勺黑芝麻10克饭桌上的横菜,凉拌肘子!抓财抓福的做法花生米,油炸!酱肘子,基本用半只即可凉...
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简单易学的家常红焖肘子美食做法
02-18疫情期间,家里人都馋肘子肉。用料蒜3-5瓣桂皮1块八角2个花椒10-15粒冰糖5-8粒料酒2-3勺姜3-5片老抽2-5汤勺生抽2-5汤勺盐1汤勺(生抽放的多,也可以不放盐)干辣椒2-4个香叶2-3片猪肘1个家常红焖肘子的做法买肘子的时候让店...
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颤悠悠炸裂美味的红焖猪肘子美味好吃的做法大全,颤悠悠炸裂美味的红焖猪肘子做法图解
03-02看起来炸裂美味的红焖猪肘子只要轻松几步就可以完美复刻发达搬家的新家宴客第二弹!颤悠悠的猪肘子来啦~~~用料猪肘子焯水:姜片、花椒炒糖色:冰糖焖:花雕、酱油、酱油膏、花椒、干辣椒、桂皮、香叶颤悠悠炸裂美味的红焖猪肘子...
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电饭锅做红糖茶叶酱肘子美味好吃的做法大全,电饭锅做红糖茶叶酱肘子做法图解
08-04自己随便琢磨的。很好吃。甜咸的口味。做的时候没想着要发布。结果做好了以后是出乎意料的好吃。所以才分享出来。虽然忘记没有按照顺序拍照。不过很简单的。名副其实懒人菜。用料干辣椒2颗干花椒粒5-10颗葱段5段圆蒜...
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「酱肘子」美味好吃的做法大全,「酱肘子」做法图解 如何做「酱肘子」最美味
08-28[改良版的酱肘子]。用文火慢慢煮至酥烂,酱好后锅离火,等冷却后,随吃随取,以保持肉的鲜味。(多年来一直是用自己的方法增减调料,做出自己喜欢的味道)。用料猪肘子,八角、香叶、桂皮、山楂、腐乳汁料酒、老抽、生抽、耗油、盐、白...
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简单易学的土豆仔焖肘子美食做法
01-01用料肘子一个土豆仔1斤大葱1节姜3克蒜5-6瓣干辣椒随意八角3个桂皮1节植物油2大勺冰糖适量料酒2大勺老抽2大勺高汤或水500ML盐土豆仔焖肘子的做法将大块肘子肉冷水入锅焯制,水开后煮5分钟捞出将肘子肉去骨,改刀切小块,再...
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简单易学的“闷骚”型肘子美食做法
01-02肘子,南方人叫蹄髈,无论从什么角度来说,肘子都算得上是一种重量级的食材,一来是肘子体积较大,感觉不好下手;二来是肘子看上去油腻重,有悖于目前提倡的低脂饮食概念。相信许多年轻的主妇面对肘子会感到束手无策吧。实际上,处理...
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家常版卤肘子,一口一口停不下来美味好吃的做法大全,家常版卤肘子,一口一口停不下来做法图解
03-14之前卤鸭翅家里人很爱吃,这次尝试卤个肘子,味道好极了用料肘子1个盐适量冰糖4-5块生抽2勺老抽2勺干辣椒5个八角2个花椒少许香叶3-4片桂皮2小块茴香少许甜面酱2勺家常版卤肘子,一口一口停不下来的做法肘子去骨洗净,将所有...
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肘子炒青椒美味好吃的做法大全,肘子炒青椒做法图解 如何做肘子炒青椒最美味
09-22用料生肘子一个尖青椒4-5个葱末若干蒜末若干肘子炒青椒的做法生肘子一个,请卖肉的师傅帮忙剔骨,放至清水中,大火煮开之后,小火20分钟煮熟,不要煮太烂否则容易切碎煮熟的肘子肉切片待用尖椒洗净切菱形块备用锅中放油,热锅凉...
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