每天上班族的晚间快手菜
用料
| 辣椒 | 若干 |
| 猪肉 | 250g |
| 葱 | 少量 |
| 蒜 | 少量 |
辣椒炒肉懒人版的做法
先去超市买切好的肉丝，拿回来清水浸泡一下，去水，加入黄酒，生抽，盐，拌匀腌一下
切辣椒，葱，蒜
锅中倒油，烧热，倒入肉丝，爆炒半分钟装盘
再倒少许油，将辣椒放入，炒至七分熟
将肉放入，炒半分钟后加入少许水，闷一分钟
加入老抽，盐，炒匀后加入葱和蒜，随即出锅
小贴士
最后的盐不要放太多噢
如果更懒的话可以不放葱和蒜的555
因为是肉丝所以配的辣椒也最好切细一点
简单易学的辣椒炒肉懒人版美食做法
厨艺录
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