一边编辑这道菜一边流口水 你知道该有多好吃了吧
用料
尖椒 | 少量 |
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
火腿 | 少量 |
黄瓜 | 少量 |
盐 | 少量 |
味精 | 少量 |
料酒 | 少量 |
姜沫 | 少量 |
蚝油 | 少量 |
生抽 | 少量 |
羊羊的尖椒木耳炒鸡蛋的做法
木耳洗净 拿清水泡开
大概20分钟左右黄瓜 尖椒 切片 备用
火腿切块 备用
鸡蛋里加入少量料酒 味精 盐 顺着一个方向打匀
热油 姜沫爆香 加鸡蛋炒至固态 乘出备用 再热油 大火炒木耳和尖椒 加入蚝油 加入火腿 黄瓜 炒至出锅
小贴士
口水已流一地 找纸去了