抹茶苦中带甜,香又不腻,在冰冷的冬日,一杯热乎乎绿油油的抹茶拿铁,就能立即带你回到春天。
用料
牛奶 | 1杯 |
抹茶 | 1勺 |
糖粉 | 1小勺 |
星爸爸同款抹茶拿铁,冬季喝一杯热乎乎的做法
抹茶粉过筛
将1勺抹茶粉过筛,得到细腻的抹茶粉。倒入牛奶搅拌
一边倒入牛奶到抹茶粉中,一边搅拌均匀,避免有抹茶颗粒。加入糖粉
加入糖粉后搅拌均匀,如果没有糖粉,用细砂糖替代也是可以的,但是需要多搅拌一阵子,让细砂糖完全融化。加入搅拌器再次搅拌
用搅拌器搅拌一下再倒出,用搅拌器搅拌过得牛奶会拌入空气,口感更佳绵柔哦~倒入杯子的时候,再撒上一些抹茶粉就更好喝啦~~
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小贴士
最好使用糖粉,如果实在没有就用细砂糖替代吧~~但是一定要多搅拌一下哦;
牛奶加热冲入抹茶粉也是可以的哦,但是不要太烫哦~
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