九制柚子皮美味好吃的做法大全，九制柚子皮做法图解 如何做九制柚子皮最美味

孩子喜欢吃，柚子正是时候

用料  

九制柚子皮的做法  

1. 先将柚子皮清洗干净。

2. 切成八小块，用小刀，由一头向尾端切除白色的棉絮。（切除三分之二，柚子皮比较容易干）

3. 把切好的柚子皮切成小条形状

4. 泡水，拧干，再泡水，如此反复两到三天，去除柚子皮里的涩味。

5. 把泡好的柚子皮过几年清水，拧干，入锅，蒸两三分钟（数量多的，时间延长）

6. 晾干

7. 在晒干水分的柚子皮，加入糖粉，甘梅粉，出炉啦

8. 或者在步骤7可换成以下步骤。热锅，煮糖水，等到锅铲舀出的糖水有粘稠性即可。

9. 搅拌均匀。冷却之后，就是反沙柚子皮。

小贴士

1.糖水要注意煮到舀起来有粘稠性。
2.柚子皮泡水的时候会发现水是黄色的，这就是柚子皮中含的苦涩成分。