小时候最喜欢吃四公弄的酸萝卜了，每当看到萝卜都会想起儿时回忆，那味道让人回味无穷，直流口水
用料
| 白萝卜 | 两根 |
| 小米椒 | 几个 |
| 米醋 | 几勺 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 凉开水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
酸爽可口好吃到爆的酸萝卜的做法
白萝卜洗干净切成条状，（个人喜欢不去皮，口感更脆口）撒上两勺盐巴腌十分钟左右，腌完出来的水倒掉，用清水冲洗一下，然后再用凉开水冲洗一下，沥干多余的水
![酸爽可口好吃到爆的酸萝卜的做法步骤图 第2张]( "酸爽可口好吃到爆的酸萝卜的做法步骤图 第2张")
把辣椒切小
![酸爽可口好吃到爆的酸萝卜的做法步骤图 第3张]( "酸爽可口好吃到爆的酸萝卜的做法步骤图 第3张")
最后加入米醋、把切好的辣椒放入，几勺白砂糖，弄均匀装入密封容器就可以了。（装好放入冰箱口感更佳）第二天就可以开动了，简直不用太爽口了。
![酸爽可口好吃到爆的酸萝卜的做法步骤图 第4张]( "酸爽可口好吃到爆的酸萝卜的做法步骤图 第4张")
小贴士
盐，醋，糖，辣椒等用量根据个人喜好的口味调整份量。切记不能弄到油或冷水不然会坏掉的