大龄少女养生滋补胶原蛋白专用—花胶虫草花鸡汤美味好吃的做法大全,大龄少女养生滋补胶原蛋白专用—花胶虫草花鸡汤做法图解

厨艺录 人气:3.25W
大龄少女养生滋补胶原蛋白专用—花胶虫草花鸡汤的做法步骤图

其实从25之后就开始给自己敲警钟,说要好好补起来了。期间试过燕窝、阿胶什么的,后来还是黏糊糊,又补又好喝的花胶鸡最合我心

用料  

花胶 10只
5片
虫草花 一把
半只
一些

大龄少女养生滋补胶原蛋白专用—花胶虫草花鸡汤的做法  

  1. 花胶比较腥,我泡发的时候一般会加点儿料酒。 多泡会,提前一晚泡。 如果第二天晚上炖的话,早上换一次水。

    大龄少女养生滋补胶原蛋白专用—花胶虫草花鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 虫草花泡开(一小时)

  3. 烧开水,倒点料酒,把鸡焯水, 鸡捞出来之后,水先不倒,把花胶也过一道水,再祛祛腥。 虫草花洗干净

  4. 用炖锅重新烧一锅水,把鸡,花胶,虫草花,5片姜,放进锅里,再随手倒点儿料酒。

  5. 火烧开小火炖一个半小时

  6. 开吃

    大龄少女养生滋补胶原蛋白专用—花胶虫草花鸡汤的做法步骤图 第3张

小贴士

花胶真的是腥,所以一直 随手倒料酒
如果想放红枣或者枸杞的,可以放。 红枣想不上火的话,就祛核了再炖
花胶真的很滋补,我都从香港 楼上 买

相关文章:
推荐文章
最近文章