恶魔蛋，作为头盘，简单又好吃
用料
| 鸡蛋 | |
| 芥末蛋黄酱 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
恶魔鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟去壳，切成两半，取出蛋黄
蛋黄＋芥末蛋黄酱＋少许盐， 拌均，填回蛋白
撒上黑胡椒，佐以少许芥末酱
小贴士
蛋不要煮太久。。。
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厨艺录
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