简单易学的糍粑（芝麻流心）美食做法

用料  

糍粑（芝麻流心）的做法  

1. 洗芝麻，用过滤网筛装着芝麻来洗，洗好后放不粘锅锅里炒香炒熟，记得要小火哦，看到芝麻在跳舞，听到啪啪啪的响声就可以了

2. 芝麻放入料理机打，我好像是打了5秒钟就可以了，听说打太久会出油

3. 加白糖和红糖（糖最好是和芝麻一起放到料理机里面打，我忘记了……哈哈哈😂）

4. 加猪油让芝麻能和成团，然后放在冰箱的冷藏中，记得盖上保鲜膜

5. 大米（平常煮饭那种）泡一个晚上，放你用手指轻轻揉就能碎，那就是可以了

6. 加少量的水放料理机打成粘稠的的面糊状

7. 加入糯米粉，揉成光洁的面团，中途需要调整水和糯米粉的时候可以自己慢慢的添加

8. 把大面团分成小面团，包裹着我们之前做好的芝麻馅

9. 我找不到芭蕉叶来包裹糍粑，只能这样了，记得要垫油纸哦

10. 上锅蒸10分钟就可以了…
    抹上薄薄的一层玉米油，用保鲜膜包起来，就可以存放在冰箱里了