鱼香蛋包饭美味好吃的做法大全,鱼香蛋包饭做法图解 如何做鱼香蛋包饭最美味

厨艺录 人气:3.07W
鱼香蛋包饭的做法步骤图,鱼香蛋包饭怎么做好吃

用料  

鸡蛋
小米椒
水淀粉
葱姜

鱼香蛋包饭的做法  

  1. 葱 姜切末  小米椒切丁  

    碗中加入  2勺玉米淀粉  2勺清水  搅拌均匀

    碗中打入3个鸡蛋  搅拌均匀

    倒入水淀粉  继续搅拌均匀  

    碗中加入熟米饭

    起锅烧油  油热  倒入鸡蛋液  摊开鸡蛋液  等蛋液全部凝固后  翻身 煎之两边金黄

    出锅  盖在米饭上

    调鱼香汁: 碗中加入  1勺生抽  2勺醋  2白糖   4勺清水搅拌均匀

    起锅烧油  加入 葱  姜  小米椒爆香  倒入调好的鱼香汁  

    再少加一点清水  大火烧开  倒入水淀粉  大火收汁  汤汁浓稠  

    浇在鸡蛋上


    鱼香蛋包饭的做法步骤图,鱼香蛋包饭怎么做好吃 第2张
推荐文章