茄汁鸡肉丸│脂必备餐美味好吃的做法大全,茄汁鸡肉丸│脂必备餐做法图解

厨艺录 人气:2.9W
茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图

有没有最近在减肥的宝宝呢?
减肥的过程中是不是一看到吃的就苦哈哈呢
特别是看到肉是不是望眼欲穿呢
今天给大家带来一款茄汁鸡肉丸
酸甜甜的茄汁,浇在高蛋白质低脂肪的鸡肉丸上
既满足了吃肉和愿望,又不耽误减肥
好吃不胖,没有比这个理由更充分的啦
你们还等什么呢,赶快试试吧

用料  

鸡肉 500g
番茄 2勺
1勺
白糖 2茶匙
半碗
1茶匙
和生抽 各两勺
白胡椒粉 1茶匙
蛋清 一个
淀粉 1勺
洋葱碎 1/4个
葱段,姜丝 适量

茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法  

  1. 1⃣️鸡肉500g切块加入料理机中,再加入1/4个洋葱碎,加入大葱段,姜丝。

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第2张
  2. 拌成鸡肉泥。

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第3张
  3. 2⃣️鸡肉泥中加入料酒和生抽各两勺,1茶匙白胡椒粉,半勺盐,一个蛋清,1勺淀粉,往一个方向搅拌。

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第4张
  4. 然后烧一锅开水,下鸡肉丸煮熟。

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第5张
  5. 3⃣️锅中下葱姜爆香

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第6张
  6. 加一个番茄炒软,加2勺番茄酱,1勺醋,2茶匙白糖,半碗水,1/4茶匙盐小火煮到粘稠,大火收汁。(减脂的话,白砂糖和番茄酱也不放)

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第7张
  7. 放入鸡肉丸,翻炒均匀

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第8张
  8. 撒上葱花出锅

    茄汁鸡肉丸│脂必备餐的做法步骤图 第9张
TAGS:茄汁 鸡肉
推荐文章
最近文章