姨妈来的日子里，她好我就好（≧∇≦）大姨妈若安好便是晴天〜大家小心伺候着，翠花〜上菜
用料
| 鸡蛋 | 1到2只 |
| 红枣 | 6到10颗 |
| 桂圆（去核） | 6到10颗 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 老姜 | 一小块 |
| 黑芝麻（炒过） | 一小撮 |
| 红糖 | 20g |
姜母红糖蛋的做法
备料：老姜切丝，红枣洗净切一个小口，桂圆枸杞洗净备用
将水烧开，放入姜丝、红枣、枸杞、桂圆，小火慢炖15分钟
开大火，将蛋敲入，沸腾后转小火煮6分钟。
加入红糖、黑芝麻，搅拌均匀即可
小贴士
蛋黄不打散的话可能出现溏心，怕生的可以在放糖的时候将蛋黄对半戳开再煮一会儿