這個造型很好看..，
用料
| 液种 | |
| 牛奶 | 132克 |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 新鲜酵母 | 3克 |
| 主面团 | |
| 高筋面粉 | 292克 |
| 全蛋 | 140克 |
| 蛋黄 | 48克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 海盐 | 5克 |
| 新鲜酵母 | 6克 |
| 黄油 | 175克 |
| 另外备料 | |
| 卡仕达酱 | 自行准备 |
| 墨西哥酱 | 自行准备 |
酱心趴趴包的做法
液种材料搅匀室温发酵三倍，
主面团除液种、黄油、酵母，打面机先混合其它材料到没有干粉
之后加入液种揉匀，慢速打面到成团，慢慢分次加入黄油，期间加入酵母，打面至完全阶段，面温24～25之间，（严格控制打面温度）
配方是可以做两个450g吐司的量，如果要做吐司，正常吐司操作步骤即可，
如果做趴趴包，面团分割40g，包入38-40g酱心卡仕达，在如视频那样操作