用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青椒 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 盐 | 一小勺 |
青椒大葱摊鸡蛋的做法
半个青椒切碎，大葱切碎，三个鸡蛋打散，再加入一小勺盐
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌均匀
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平底锅倒油，油热后转小火淋入蛋液，然后用铲子帮助铺平葱花和青椒碎（轻一点，别弄破鸡蛋）
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盖上锅盖焖一分钟
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
掀开锅盖晃悠晃悠耍起来！
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
翻身！
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盖上锅盖焖一分钟
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
掀开锅盖再一次耍起来！
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
两面都摊熟就可以啦😛
![青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
一定要小火慢慢摊，这样摊出来的鸡蛋才特别整，而且不会糊掉
简单易学的青椒大葱摊鸡蛋美食做法
厨艺录
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