用料
| 番薯粉签 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 热狗 | 1只 |
| 猪肉 | 适量 |
| 虾 | 适量 |
| 沙茶 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
潮汕炒粉签😍我的最爱的做法
准备好材料，番薯粉签，鸡蛋，虾，猪肉切片，热狗切片，胡萝卜切成丝
![潮汕炒粉签😍我的最爱的做法步骤图 第2张]( "潮汕炒粉签😍我的最爱的做法步骤图 第2张")
先烧一壶热水备用，然后热锅，锅中倒适量的油，热油，放鸡蛋，依次放入肉片，热狗片，虾，胡萝卜丝，炒一下，加入耗油，适量生抽
把煮好的热水倒入装粉签的锅，让粉签变软，然后沥水后倒入锅里一起炒
如果家里有韭菜会更香哦，也可以一起炒，有葱花等也可以下
加入潮汕必备沙茶粉再炒炒炒，加入辣椒继续炒然后就差不多了
![潮汕炒粉签😍我的最爱的做法步骤图 第3张]( "潮汕炒粉签😍我的最爱的做法步骤图 第3张")
完成
![潮汕炒粉签😍我的最爱的做法步骤图 第4张]( "潮汕炒粉签😍我的最爱的做法步骤图 第4张")
