番茄蛋花汤--浓浓的番茄味美味好吃的做法大全,番茄蛋花汤--浓浓的番茄味做法图解

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番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图

很家常的一道菜,網上也有很多做法.但是這個版本是我最喜歡的,濃郁的番茄的味道都融合在湯裡. 蛋花也被濃濃的番茄味包圍

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
适量
适量
白胡椒 适量

番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法  

  1. 番茄切成你要的大小
    葱白切段,葱绿切末

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第2张
  2. 开中火,加入油,待油稍热后加入葱白,煎香待有点焦黄色的时候,加入番茄

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第3张
  3. 番茄两面煎软后,加入盐和白胡椒调味,加入水

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第4张
  4. 待锅中的汤煮滚后,倒入已经提前搅拌好的蛋液,待蛋液成型后加入葱花,关火出锅

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第5张
  5. 装盘

    番茄蛋花汤--浓浓的番茄味的做法步骤图 第6张
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