用料
| 芹菜 | 两根 |
| 洋葱 | 洋葱 |
| 培根 | 两条 |
| 黑鱼 | 半条 |
| 土豆 | 半个 |
| 蔬菜粒 | 30g |
| 蒜末 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 淡奶油 | 100g |
| 牛奶 | 200g |
| 低粉 | 20g |
| 鸡汤 | 200g |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 工具类： | |
| 刀 菜板 电磁炉 汤锅/炒锅 木铲 碗 | 电子秤 西餐汤盘 |
奶油白鱼汤的做法
准备好所需材料与工具。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第2张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第2张")
将土豆与洋葱培根切小块，芹菜小段，黑鱼剔骨切小块。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第3张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第3张")
锅内倒入橄榄油，放入洋葱煸香，依次加入土豆.芹菜.培根炒至洋葱变软。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第4张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第4张")
面粉单独炒香备用。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第5张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第5张")
汤锅内加入炒至原料，牛奶，鸡汤开火煮制。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第6张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第6张")
加入淡奶油。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第7张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第7张")
加入蔬菜粒和炒香的面粉搅匀。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第8张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第8张")
最后加入黑鱼鱼肉，煮至沸腾，加盐与黑胡椒粉调味，小火慢炖约半个小时即可。
![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第9张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第9张")
THE END
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![奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第11张]( "奶油白鱼汤的做法步骤图，奶油白鱼汤怎么做好吃 第11张")
小贴士
*面粉炒香过程易糊掉，需注意火候。