海米疙瘩汤美味好吃的做法大全，海米疙瘩汤做法图解 如何做海米疙瘩汤最美味

疙瘩汤是家家都会做的，我们更喜欢用各种海鲜提味，没有新鲜海鲜的时候用海米。

用料  

海米疙瘩汤的做法  

1. 准备材料

2. 海米用清水冲洗去洗浮灰，再用清水泡上；

3. 白菜洗净切碎丁，共用4个白菜帮；

4. 切点葱花；

5. 炒锅放适量的油，油热放葱花爆出香味；

6. 放入白菜碎丁；

7. 翻炒均匀放适量的水；

8. 放入海米以及泡海米的水，大火烧开；

9. 面粉放盆里，在极小的流水下搅拌；

10. 搅拌成雪花状

11. 开锅后，拨入拌好的面疙瘩；

12. 全部拨入水里，干粉也到进去；

13. 用汤勺搅拌，以免糊锅；

14. 开锅稍煮一会，倒入一个打散的鸡蛋；

15. 再次烧开后，用适量的盐调味，即可盛出。

小贴士

用于拌面粉的水里大约占70%左右，多做几次就能掌握。