简单又质朴的点心。这个量可以做8-10个。看你的大小。
用料
鸡蛋 | 4个 |
泡打粉 | 5克 |
蜂蜜 | 20g |
豆沙 | QS |
低筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 60克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 20克 |
白砂糖 | 50克 |
机器猫最喜欢的铜锣烧(小美版)的做法
四颗鸡蛋。
加入蜂蜜20g,玉米油20g,白砂糖50g,牛奶60g,盐2g
10秒速度4打匀。
加入低筋面粉200g
泡打粉5g。
加好的样子。
10秒速度4混合好。
装出来盖保鲜膜静置30分钟。
热敏炉7档火力3分钟翻面,5秒即可取出。放在网格架子上冷却。没有热敏炉的平底锅小火煎到表面起粗泡翻面。
夹上豆沙就完成了。