绿豆糕冰糕美味好吃的做法大全，绿豆糕冰糕做法图解 如何做绿豆糕冰糕最美味

步骤

【第一步】绿豆先蒸熟

我放电饭煲加水没过绿豆这样，蒸熟后，用料理棒打泥。
因为我加水煮的绿豆水份比较多，但是有个好处，好打泥，不需要再另外加水。

如果隔水蒸豆子有干，打不动的，我试过

【第二步】不粘锅里放油50克，小火🔥，放绿豆沙，拌匀拌匀拌匀。

白糖70克，拌匀
加麦芽糖，拌匀，炒干
凝固后关🔥，余温再翻拌

大约30分钟过程


放凉，压模，冷藏，完成。
建议💠冰着吃😋



⚠️⚠️注意不要自己泡水剥绿豆皮‼️‼️

我以前就干过这个事，半斤的量
剥到🌱🌱🌱🌱🌱🌱剥到怀疑人生




这是去年做的，没有拍过程图，
我就简单的分享下。
记录给我自己看的，每次看本子不方便。

用料  

绿豆糕冰糕的做法  

1. 。

2. 这是炒好的，不粘刮刀就可以了，会成块。

3. 压模具。选自己喜欢的，我用65克的，不会太大，冰一更好吃，

4. 。

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小贴士

冰着吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻