满满习惯将空心菜叶和杆分开吃..........
用料
| 空心菜茎 | |
| 五花肉 | |
| 盐 | |
| 红辣椒 | |
| 姜，蒜 | |
| 花椒 |
空心菜杆炒肉片的做法
将五花肉切薄片，满满热爱五花肉，所以炒菜一律用五花肉，姜切片，用刀压扁蒜瓣并切碎。空心菜茎切成小拇指长度沥干水分备用
![空心菜杆炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空心菜杆炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅放油，因为五花肉会榨出好多油，放一点就好。放入花椒，炒出香味后铲出。然后放姜蒜辣椒和肉，等到肉片弯曲，倒入空心菜，放入适量的盐，酱油和十三香
![空心菜杆炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空心菜杆炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成!满满光光挂着吃，没摆盘，大家凑活着看吧，在此敬礼
![空心菜杆炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空心菜杆炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
老妈说空心菜都是打药催熟的，一定要用清水泡足够长的时间才好