青蟹粉丝煲美味好吃的做法大全，青蟹粉丝煲做法图解 如何做青蟹粉丝煲最美味

用料  

青蟹粉丝煲的做法  

1. 青蟹洗刷干净；

2. 切成块备用；

3. 粉丝泡软备用；

4. 水烧开后，入粉丝；

5. 放入葱段，少许生抽；

6. 煮熟后捞出；

7. 准备料酒小半碗；

8. 起油锅，先煸葱姜，后倒入青蟹块，沿锅壁淋料酒后，加盖3分钟；

9. 另起油锅，煸香蒜瓣，喜欢吃辣的，可以加入少许辣椒酱；

10. 放入煸过的青蟹块，加水和生抽，盐；

11. 煮开后倒入粉丝；

12. 收汁装盘，撒葱花。