懒人和减肥人士可以放心做的一道菜。冬天来碗热乎乎的0负担汤品,岂不美哉。
用料
萝卜 | 半根 |
海带 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
香油 | 少许 |
萝卜海带汤(懒人版)的做法
萝卜切薄片,海带切丝,葱花就位。
将萝卜,海带冷水下锅,加少许盐,大火烧开后转小火,煮至萝卜呈半透明状,全程大概20分钟。
出锅前撒上葱花,少许白胡椒粉,少许香油。
开动~
小贴士
1、萝卜要煮至半透明状态,这样做出来的萝卜软硬适中,汤汁饱满。
2、小葱、香油和白胡椒粉有助于提味,尽量不要沈略。