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水注意下少一点,大概5碗水煮到2碗汁,用砂锅比较好
用料
鱼胶排骨汤(不腥、好喝又营养、满满的胶原蛋白)的做法
2块小鱼胶、排骨、水、一同煮。大火至水开转中小火40分钟左右即可,起锅前下盐。
这是我吃过最不腥而且好喝的做法