用料
| 洋葱 | 一个或半个 |
| 土豆 | 一大个 |
| 红椒 | 一个 |
| 青椒 | 一个或半个 |
| 大葱 | 根部一截 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
洋葱土豆彩椒的做法
备菜：
1.土豆、彩椒、洋葱，切不规则块
2.大葱，竖着对半切，再切成一截截的
3.大蒜，切片
开火：
1.热锅热油 中火 加入大葱大蒜翻炒
2.加土豆翻炒 加生抽蚝油 炒至变色
3.加热水盖住土豆 盖锅盖焖5分钟
4.加彩椒洋葱翻炒 加一点盐 一点糖 一点鸡精
（慢慢翻炒 洋葱多炒会 好吃一些）
关火
简单易学的洋葱土豆彩椒美食做法
厨艺录
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