1排骨冷水下锅加入料酒焯水捞起沥干备用
2起锅热油下入沥干水分的排骨翻炒均匀加入酱油3炒出香味加入陈醋蚝油炒匀炒香
4高压锅按煮饭键 把炒香的排骨倒入锅内加入清水 沫过排骨
5放入准备好的冰糖 黄片糖 煮至浓稠撒入白芝麻拌匀至浓稠即可
用料
| 夹心排骨 | 适量 |
| 料酒 | 6勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 老陈醋 | 4勺 |
| 黄片糖 | 半条 |
| 冰糖 | 五颗 |
| 白芝麻 | 少许 |
醋香排骨的做法
醋香排骨 小朋友的最爱
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小贴士
注意看火 我每次都差不多搞焦了
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