虫草海参花胶炖猪骨美味好吃的做法大全，虫草海参花胶炖猪骨做法图解

用料  

虫草海参花胶炖猪骨的做法  

1. 猪骨冷水入锅，焯一下去血水。玉米取粒。
   猪骨、玉米粒、红枣、桂圆、黄芪、莲子、姜片放入紫砂锅，加水、少量盐开始炖。

2. 剩不到1小时的时候，加入红枸杞，虫草花快速冲洗，也加进去。
   准备竹荪。竹荪用温盐水浸泡10分钟后，把底部白圆圈剪掉，挤干水分切段，加入紫砂锅。
   剩半小时的时候，把泡发花胶的水加进去，花胶切片备用。

3. 海参煮20-30分钟就可以了。
   剩10分钟的时候加入花胶。
   炖完，调节盐味，也可以撒点葱花。

小贴士

虫草花不要煮超过1小时