花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶美味好吃的做法大全,花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶做法图解

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花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图

2020年
增强免疫力,
锻炼身体,
保卫自己!

用料  

花胶 8个
几片

花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法  

  1. 清洗过的花胶

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第2张
  2. 干净的锅子,纯净水烧开后,放入花胶,几片姜片,大火20分钟,开盖自然晾凉

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第3张
  3. 晾凉后的花胶放入装满纯净水的密封器皿,放入冰箱冷藏24小时.

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第4张
  4. 第一天浸泡24小时的样子

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第5张
  5. 第二天重复前一天的操作,锅中纯净水烧开放入泡发24小时的花胶,大火20分钟,开盖后自然冷却,继续放入密封器皿,放入冰箱冷藏24小时

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第6张
  6. 瘦花胶变成了胖花胶!

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第7张
  7. 第二天浸泡24小时的样子

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第8张
  8. 经过48小时,变胖啦!

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第9张
  9. 因为发一次花胶需要蛮多时间,我每次都多发一点,每个独立包装好放入密封袋冷冻起来,随时取用也方便.

    花胶泡发~瘦花胶变成胖花胶的做法步骤图 第10张

小贴士

1. 干净锅子放入纯净水,大火煮开后加入姜片和花胶,煮20分钟后开盖自然冷却,捞出花胶用密封器皿盛满纯净水放入冰箱冷藏室,24小时后接着上一天的程序再煮,再24小时后取出,纯净水冲洗后分别包装密封袋保存放入冷冻室,方便以后取用。
一样的步骤重复两次,48小时左右;全程纯净水无油。
2.发花胶的方法很多,希望与小伙伴们取长补短。
3.做食物是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫。

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